Vaak wordt agar-agar gebruikt door vegetariers en veganisten als vervanger voor gelatine. Agar-agar wordt gemaakt van algen en is dus een plantaardig product in tegenstelling tot gelatine wat wordt gemaakt van runder- of varkenscollageen. Los de agar-agar op in kokende vloeistof (water, melk of room). Voeg deze oplossing vervolgens toe aan je gerecht. Ongeveer 8 gram agar-agar per liter vloeistof. Aan deze agar-agar is rode kleurstof toegevoegd.  

Algpoeder, vanillepoeder, kleurstoffen E124

Data niet bekent of nog niet ingevoerd.

Let op farikanten veranderen (verbeteren) constant hun producten daardoor kan het zijn dat de ingredienten niet meeractueel zijn. Is het product van ons(giosconer) dan is de data altijd actueel.