Geniet van Berbere en probeer het uit in bijvoorbeeld soep, macaroni, nasi, voor het bestrijken van kip, rund en lam, voor marinades en sauzen visgerechten en groente schotels.

Stoofschotel met kip: fruit wat ui en knoflook in de pan. Roer er tomatenpuree, berberé, rode wijn, gember, wat citroensap door het uienmengsel en laat alles 10 minuten zachtjes doorkoken. Voeg er vervolgens stukken kip aan toe, kippenbouillon en eventueel wat water en laat alles 40 tot 50 minuten doorkoken in de afgedekte pan tot de kip gaar is.

Berbere is ook heerlijk op de karbonades  

Chillies (gemalen),Gember poeder (Djahe),Koriander poeder (ketoembar) ,Paprikapoeder (zoet) ,Kardamom gemalen,Kaneelpoeder Cassia,Fenegriek gemalen,Nootmuskaat gemalen,Piment gemalen,Kruidnagelen gemalen

Geen

Let op farikanten veranderen (verbeteren) constant hun producten daardoor kan het zijn dat de ingredienten niet meeractueel zijn. Is het product van ons(giosconer) dan is de data altijd actueel.