Bonnet rijst is een snelkookrijst. Het wordt ook wel kitrino genoemd. Bonnet voorgekookt betekent Kitrino en betekent geel. De rijst komt van de Griekse rijstvelden in Malgara, Thessaloniki, Griekenland.

Het is een slanke langkorrelige rijstsoort. De rijst lijkt geel doordat ze is gestoomd en gedroogd in het kaf, waardoor er kleur in de korrel trekt. Na het polijsten van de rijst lijkt deze geel, maar is na bereiding gewoon wit. De rijst is goed voor elk gerecht waar je een droge losse korrel wilt, zoals curry's en pilafs.

rijst

geen

Let op farikanten veranderen (verbeteren) constant hun producten daardoor kan het zijn dat de ingredienten niet meeractueel zijn. Is het product van ons(giosconer) dan is de data altijd actueel.