Capellini is afkomstig uit Midden- en Noord-Italië en heeft een veelzeggende naam. Capellini is het verkleinwoord van capelli, wat in het Italiaans 'haar' betekent. Capellini is ook wel bekend onder de naam 'engelenhaar', wat verwijst naar de ragfijne consistentie van de pasta.

Lichte sauzen die het gerecht niet te zwaar maken passen goed bij Capellini. Barilla raadt een eenvoudige saus aan op basis van verse tomaten, olie en basilicum.

kooktijd 3 minuten  

Griesmeel van harde tarwe, water

Gluten (tarwe)

Let op farikanten veranderen (verbeteren) constant hun producten daardoor kan het zijn dat de ingredienten niet meeractueel zijn. Is het product van ons(giosconer) dan is de data altijd actueel.