Voorgekookte Rijst: is rijst die gedeeltelijk in de schil is gekookt. De drie basisstappen van parboiling zijn weken, stomen en drogen. Deze stappen maken de rijst gemakkelijker met de hand te verwerken, terwijl ze ook het voedingsprofiel verbeteren, de textuur veranderen en beter bestand zijn tegen kevers.

Bron: www.rijst.eu  

Voorgekookte rijst

Data niet bekent of nog niet ingevoerd.

Let op farikanten veranderen (verbeteren) constant hun producten daardoor kan het zijn dat de ingredienten niet meeractueel zijn. Is het product van ons(giosconer) dan is de data altijd actueel.