Carnaroli rijst blinkt uit in het absorberen van smaak en vocht en heeft daarnaast een goede weerstand tegen ‘kapot koken’. Zo krijgt de risotto de perfecte structuur, ook al kook je de rijst per ongeluk iets te lang. Deze specifieke kenmerken maken carnaroli rijst tot een uitstekende risotto rijst voor zowel de beginnende als de meer ervaren chef.

Bron: www.rijstonline.nl  

Data niet bekent of nog niet ingevoerd.

Let op farikanten veranderen (verbeteren) constant hun producten daardoor kan het zijn dat de ingredienten niet meeractueel zijn. Is het product van ons(giosconer) dan is de data altijd actueel.